Michele Farnesi a CULTURAL 2016

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L’espressione più alta dell’amore per il cibo non poteva trovare dimora più idonea del Bastille Design Center di Parigi dove, dal 2 al 4 aprile 2016, prende vita il Cultural Festival. LA KERMESSE È DEDICATA ALLA CULTURA ALIMENTARE CON OSPITI COME CHEF, PRODUTTORI, SOMMELIER ED ENOLOGI Giunta alla sua terza edizione, la kermesse è dedicata alla cultura alimentare e annovera oltre 80 ospiti tra aziende, chef, pizzaioli, panificatori, sommelier, enologi, per un totale di oltre 30 eventi tra masterclass, atelier, tavole rotonde, special dinner. Nato da un’idea di Mauro Bochicchio e organizzato da Consortium Paris, Cultural nasce con la volontà di affermare l’importanza della dieta mediterranea e portare i prodotti d’eccellenza italiani (delle piccole realtà) anche al di fuori dei nostri confini attraverso una serie di eventi atti a creare il miglior approccio possibile tra i fruitori e il cibo, quello che asseconda le stagioni e i tempi di madre natura. Così, grazie a una fitta filiera di personalità del settore, il pubblico francese godrà di un affresco quanto più completo della cucina e del mercato alimentare italiano, assimilando i valori basilari per una sana e corretta nutrizione.Leggere tutto

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